一、 “喝开水最安全”自古以来，中国人习惯喝开水。但是目前从多数地区来讲，自来水受水源污染，超负荷运转及自来水输配管道的二次污染等原因，终端自来水水质已经比较差了，很多卫生指标超标，尤其水中铁锈超标。而且水质越差的地方，水中含氯的漂白粉投放得越多，水中有机物与多余氯结合形成三氯甲烷，是人体致癌物质。我们日常用自来水煮沸的开水只杀灭细菌和部分病毒，而在烧开水的过程中却无法祛除水中超标的重金属、无机盐和致癌物，也就是说开水中的过多的无机盐、重金属离子、三氯甲烷等致癌物根本就没有减少。另外，值得说明的是，自来水中含有对人体有害的亚硝酸盐，经过加热烧开后，其含量在增高；若亚硝酸盐在体内积累时，往往会给人带来血液性疾病，所以饮用原水本身就不洁净的开水对人体健康也是很有害的。相反，而经过健康净化、消毒和检验后出厂的桶装水才几乎没有任何细菌、病毒、重金属等污染物，所以喝下去才是最最安全的。以前，我们喝开水那是因为我们烧开水用的水很干净，随着生活环境的不断恶化，水污染也在吞食着人类的健康。我们常常会怀念曾经用手捧着水喝的日子，可又不得不直面眼前的现实。

二、 “净水器比桶装水好”净水器：是依照大型水处理设备，制成的微型水处理机，直接安装在自来水龙头上，自来水经过其过滤处理，由一小臭氧发生管杀菌后即可饮用。但是其微小的过滤器经过长时间的过滤后便会受到污染，制出的水质也跟着变坏，直接影响到身体健康。净水器的滤蕊都有一定的生命周期，到一定时间后就需要更换，其更换的成本也相对昂贵，用户又无专业的检验设备，到底什么时候该换无法确定，最后导致净水器制出的水合格与不合格都在饮用。提醒市民注意净水器卫生堪忧，要注意定期清洗、消毒、换芯、做好安全检测，方可放心持续饮用。 桶装饮用水：有卫生和技监管理监督机构按照国家执行标准审批生产场所，有成熟了100多年的国际先进生产工艺反渗透膜水处理设备和稳定的臭氧发生器杀菌；灌装生产条件有1000级的空气净化保护车间，全自动清洗、消毒、灌装机灌装；设有产品检验设施。有上级管理机构日常监督，属专业生产、管理、检验、销售为一体化的质量管理体系，产品检验合格后后可出厂。为了您和家人的健康，建议市民日常饮用经过专业化出厂的经过严格检验的品牌桶装水！还有一点值得注意的就是，桶装水还有饮用天然矿泉水系列。矿泉水中含有丰富、稳定、易吸收的天然矿物质和微量元素，长期饮用对人体具有一定的保健作用。这是净水器无法做到的。平常我们听到的净水器也可以生产矿物质水，那只是在简单的能量石滤蕊的作用下，临时产生的不稳定且微量的矿物质，人体无法很好的吸收，所以这个确实无论如何也无法与天然矿泉水相比。

三、“用PH试纸测水质呈红色，水不能喝。”首先，大家应该确认PH试纸是用来测酸碱度的，它不是测试水质好坏的工具。往往引导大家进入这种误区的是有些商家为了推广自家产品的需要。他们会跟你说，你把PH试纸放入水中，试纸就会变红色，这种水是不能喝的，然后他把试纸放入自家设备制出的水中，他说试纸会呈蓝色，他这个水才是好水。就这样大家听了信了，所以才出现了这种问题。我们也可以把试纸放入家中做菜用到的白醋中，同样的试纸也是会呈红色，我们不能说这个白醋就不能吃了。试纸测试只是告诉我们水质是呈酸性还是呈碱性。当然以我们人体的身体机能，不管吃进去的东西是酸性还是碱性，它都会根据自身的需要进行调节，没必要大惊小怪。

四、 “喝矿泉水得结石” 有些消费者由矿泉水的矿物盐沉淀联想到结石病。其实，这是一种错误的认识。 据统计90%的结石是草酸钙组成的，主要是由体内脱落的上皮细胞、凝血块、细菌等作为核心，磷酸盐、草酸盐、尿酸盐等沉积其上而形成的。它与遗传、性别、年龄、食物结构、疾病、职业等诸多因素有关。另外，人体血液中需要有一定量的血钙来保持平衡，如果人体缺钙，血液系统就会自动从骨骼溶解钙到血液中，从而使得骨钙减少，造成骨质疏松、骨质增生等病；高水平的缺钙，就会引发动脉硬化、高血压和结石。而天然矿泉水中含有的钙呈离子状态，恰恰更容易被人体吸收， 所以，喝矿泉水在一定程度上可以补钙，从而预防结石病。

五、 “桶装水放置一段时间后，水变绿了，说明这种水不好。” 市面上的桶装水饮水机采用的是“气、水置换，开启式饮用”的设计方案，具体工作原理为：有多少水从饮水机的水龙头流出来就有等量的空气通过饮水机吸气口进入到桶里面。因空气中往往含有肉眼所不能见的青苔孢子，这些青苔孢子很容易通过饮水机吸气口进入到桶里面，而矿泉水含有丰富的矿物质和微量元素，是天然的“活性水”，青苔孢子如果再受到阳光照射，在光合作用下会快速长成肉眼所见的绿色青苔水。因此，桶装水要放置在室内阴凉处，避免阳光的直射。通常来说，其他水也会长青苔，只是不具备矿泉水含有的各种矿物质和微量元素，没有生物需要的足够养分，在阳光照射下长青苔的时间相对来说要缓慢很多。另外，桶装水中的青苔经相关的检测中心检测鉴定为：藻类，为小球藻属，无蓄积毒性，是无毒级物质，此藻类只是低级植物，不是致病菌。尽管如此，但如果长青苔了，会直接影响我们的感观需求，最好还是清洗下饮水机，更换新水后再饮用。

六、 “用矿泉水烧开水喝，一段时间后，发现烧水壶底部有一层垢，这种水不好”天然水在加热烧开后会产生矿物盐沉淀（俗称：水垢）和白色漂浮物，特别是矿泉水烧开后矿物盐沉淀更多。这是天然水独有的正常现象。而这些矿物盐沉淀对人体是无害的。就如家里用天然水来煮饭，饭中也含有这些矿物盐，只是它们与米饭融合在一起看不见，所以眼不见心不怪。矿物盐沉淀的产生: 矿物盐沉淀的产生实际上是一种正常的化学反应，水加热沸腾过程中，水中矿物质微量元素发生化学反应，形成矿物盐沉淀（碳酸钙、碳酸镁等），即白色沉淀（水垢）。矿物盐沉淀的多少，与水中的矿物质微量元素的含量的多少成正比关系。有些矿泉水富含偏硅酸，烧开后也会发生化学反应，水面会出现薄薄的矿物盐层，这个也是属于正常现象。